Kesäkeiton syvin olemus

Voi - paholaisen ja barbaarien herkku

  • 19 min
  • ei kuunneltavissa

Miten voi liittyy siihen, että Suomesta on tullut luterilainen maa? Voi oli pohjoisten barbaarikansojen herkkua, jolle antiikin kreikkalaiset ja roomalaiset nyrpistivät nenäänsä. Meillä voi on ollut niin tärkeä elintarvike, että se kelpasi aikanaan tuliaisiksi jopa paholaisen pitoihin.”Kesäkeiton syvin olemus” kertoo tarinoita kotoiseen kesäkeittoon kuuluvien ruoka-aineiden kulttuurihistoriasta. Toimittajana Kaisa Pulakka. Näytteet lukee Pietari Kylmälä. Kuva: Wikimedia Commons

Lähetykset

  • ma 26.1.2015 17.41 • Yle Radio 1

Kuuntele myös

    Muualla Yle.fi:ssä