Syödään ensin!

Nalle Puh, Muumit ja Sopranosit syövät lohturuokaa

  • 19 min
  • ei kuunneltavissa

Mitä on lohturuoka? Milloin sana ilmestyi ensimmäisen kerran lehtien palstoille? Toimittaja Kaisa Pulakka pohtii lohturuoan olemusta. Lohturuoka liittyy lapsuuteen ja siinä maistuu nostalgia.

Lohturuoka voi myös toimia siltana menneeseen. The Sopranos TV-sarjassa ruoka vahvistaa italialaista identiteettiä. Ohjelmasta selviää myös, millaisia lohturuoan popsijoita ovat Viisikoiden lapset, Nalle Puh ja Tove Janssonin Muumi-hahmot.

Toimittajana Kaisa Pulakka. Lukijana Pietari Kylmälä.

Lähetykset

  • ma 4.5.2015 17.40 • Yle Radio 1

Jaksot

  • Ruoka tulee vaikuttamaan tulevaisuuden poliittisiin päätöksiin merkittävästi. Paikat, joissa puhdasta vettä ja ruokaa riittää, tulevat suosituiksi - Tänne tulee ruuhkaa. Vältytäänkö sodilta ja muilta mittavilta katastrofeilta, jää nähtäväksi.

    Jo nyt ruoka on äärimmäisen poliittista. Paikallisella tasolla kiistellään kasvisruokapäivistä ja ruokakauppojen halpuuttamiskampanjoista. Yhdysvalloissa se, mitä puoluetta äänestät, vaikuttaa siihen mitä ketsuppimerkkiä ostat. Globaalimmalla tasolla keskustellaan maatalouden tukemisesta, suojatulleista ja geenimanipulaatiosta.

    Toimittaja Kaisa Pulakka tutkailee maailmanhistoriaa ruoan näkökulmasta. Miten peruna, suola, sipuli, sokeri ja mausteet ovat vaikuttaneet historian kulkuun?

Ei tulossa olevia jaksoja

Kuuntele myös

    Muualla Yle.fi:ssä