Purkkilihasta on puristettu kaikki elävä ulos 

  • 10 min
  • toistaiseksi

Lihateknologian professorina työskentelevä Eero Puolanne Helsingin yliopistosta valaisee, miten liha voi säilyä valmisruuissa vuosia. Puolanne kertoo myös, että keinolihasta on tulossa maailmalla miljardibisnestä.

Ohjelman tiedot

Kuva 16:9

Katsottavissa ulkomailla

Lähetykset

Näytä lisätiedotPiilota lisätiedot

Katso myös

    Muualla Yle.fi:ssä