Puheen Päivä - Jussi Wistrand 

  • 56 min
  • ei kuunneltavissa

Tekniikan taustapeilissä selviää, miten pontikka valmistuu Kiteellä. Pontikkapannu puhisee nykyisen kysynnän mukaan kolmesti viikossa. Suomen pontikkatehdas Oy:n hallituksen puheenjohtajan Jouko Heimosen mukaan laillinen keittäminen on vasta aluillaan, ja kotimaisen Alkon hyllyjen lisäksi silmissä siintävät Venäjän markkinat. Pontikan keittämisestä ja lukuisia juomaan liittyviä tarinoita kertoo myös Suomen Pontikkatehdas Oy:n osakas Veini Haapasalo.

Lähetykset

  • ma 6.5.2013 10.03 • Yle Puhe

Kuuntele myös

    Muualla Yle.fi:ssä