Lahden Radion aamuvuoro 

  • 12 min
  • ei kuunneltavissa

Studiossa Hanski Kinnunen. Hän antaa tässä vaiheessa suunvuoron Juha-Petri Koponen. Kun ravintola-asiakkaan tehtäväksi on annettu annoksen, nouto ja astioiden pois vienti, vain tiskaus puuttuu. Miten asiakaspalvelu rapautetaan ja palveluammatit näivetetään, Juha-Petri Koponen kertoo lisää.

Lähetykset

  • ke 11.12.2013 7.17 • Yle Radio Suomi Lahti

Kuuntele myös

    Muualla Yle.fi:ssä