Från jord till bord

Luonnosta lautaselle - iloista ruoanlaittoa hyvistä raaka-aineista

Jaksot

  • ke 21.8. klo 11.03 · Yle Teema Fem

Klipit

Från jord till bord

Luonnosta lautaselle - iloista ruoanlaittoa hyvistä raaka-aineista

Mistä ruoka tulee? Tähtikokki Filip Langhoff ja hänen vaimonsa Linda Stenman-Langhoff tutkivat, millä tavalla hyvän ruoan aineksia kasvatetaan, kalastetaan ja metsästetään Suomessa. Langhoffit keskustelevat raaka-aineista tuottajien kanssa, laittavat yksinkertaista ruokaa paikan päällä pellon reunalla tai metsässä, ja valmistavat ohjelman lopuksi kolmen ruokalajin aterian yhdessä jakson vieraan kanssa. Sarjan aikana tutustutaan kahteentoista raaka-aineeseen ja valmistetaan lähes 50 ruokalajia.

Katso myös

    Muualla Yle.fi:ssä