Pääsiäisjuhlien pikkupurtavat ja muut puuhat
- 27 min
- toistaiseksi
Keittiössä kokataan tänään muun muassa karitsabruschettaa ja omena-porkkanatsatsikia. Sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan näyttää, kuinka tehdään juhlava tervetuliaisdrinkki. Lee värjää munia myrkyttömästi sipulinkuorilla. yle.fi/stromso
Linkit ja artikkelit
- Tee paperista reheviä auringonkukkia pääsiäiseksi
- Lintuja käsistä ja jaloista – pääsiäisaskartelua lasten kanssa
- Eläinystävällisiä höyheniä ja myrkyttömiä maalattuja munia – tee pääsiäiskoristeet yhdessä illassa
- Tee raikas booli tyrnimarjoista ja omenasta 5 minuutissa
- Tarjoile lammasbruschettat porkkana-omenatsatsikin kera naposteltavaksi illanistujaisiin
- Rakenna värikäs sillilasi kerroksittain
Ohjelman tiedot
Kuva 16:9 HD
TV-lähetyksen ääniraidat ruotsi 5.1-ääni
Tekstitys suomi ohjelmatekstitys (ruotsi)
Katsottavissa ulkomailla
Lähetykset
- Yle TV1
Jaksot
-
Talviviljelyä Talviviljelyllä saadaan aikaista satoa. Puutarhuri Kristine Vesterlund kertoo parhaat talviviljelyvinkkinsä.28 min Käynnistä ohjelma
-
Keräilijöitä ja minimalisteja Miksi joistakin ihmisistä tulee keräilijöitä, mutta toisista minimalisteja, jotka hankkiutuvat eroon vähistäkin tavaroistaan? Tänään käydään ihailemassa keräilijä Aja Lundin kotia.28 min Käynnistä ohjelma
-
Keittiön kiertotalous Anders esittelee käsitteen "kestävä gastronomia" ja näyttää, kuinka linssien keitinveden ja tuorejuuston heran voi käyttää hyödyksi leivonnassa ja keitoissa.28 min Käynnistä ohjelma
-
Strömsön joulu Pitkässä joulujaksossa virittäydytään joulutunnelmaan yksinkertaisten koristeiden sekä jouluruokien ja -juomien avulla.54 min Käynnistä ohjelma
-
Nettioppinut hatuntekijä Itseoppinut käsityöläinen Frank A. Unger on ammentanut suurimman osan tiedoistaan ja taidoistaan Youtubesta. Sieltä ovat peräisin niin veitsentakomisen kuin puhelinten korjaamisen opit.27 min Käynnistä ohjelma
-
Raakamakeisia joulukahvipöytään Tänään Strömsö saa vieraakseen Nathalie Aurénin, joka on ruokataiteilija ja -kirjailija. Hän jakaa kolme yksinkertaista ja jouluista raakamakeisreseptiä.28 min Käynnistä ohjelma
-
Luonnonviinit voivat yllättää Mitä eroa on luonnonviineillä ja luomuviineillä? Mitä varten tavanomaisessa viininvalmistuksessa saatetaan käyttää jopa 65:tä lisäainetta? Miksi kaikki viinit eivät ole vegaanisia?28 min Käynnistä ohjelma
-
Tee itse nuudeleita ja nahkarasvaa Omatekoiset nuudelit imevät itseensä makuja kaikkein parhaiten. Anders kertoo, kuinka kaulitaan täydellinen nuudelitaikina.27 min Käynnistä ohjelma
-
Arjen akustiikkaa Tänään puhutaan äänistä. Jim ja Jonas rakentavat tuolin, johon voi vetäytyä rauhaan hälyltä.28 min Käynnistä ohjelma
-
Vanhan korjaaminen on ekoteko Ruotsalainen korjausaktivisti Leili Mänder kertoo, kuinka fiksua on paikata rikki menneet vaatteet, ja Lee näyttää erilaisia paikkaustapoja.28 min Käynnistä ohjelma
-
Tee on monipuolisuudessaan viinin veroista Tee-sommerier Anna Grotenfelt-Paunonen näyttää, kuinka teestä saa irti mahdollisimman paljon. Hän kertoo myös teen ja ruokien yhdistämisestä. Anders leipoo raikkaan puolukkakakun.27 min Käynnistä ohjelma
-
Kastikkeilla maailman ympäri Anders lähtee makumatkalle maailman ympäri erilaisten kastikkeiden kyydissä. Hän myös valmistaa pikaversion klassisesta bearnaisekastikkeesta.28 min Käynnistä ohjelma
- Talviviljelyä ke 19.2. klo 10.30 · Yle Teema Fem
- Tähtikokin pizza la 22.2. klo 18.15 · Yle TV1
- . la 29.2. klo 18.15 · Yle TV1
- . la 7.3. klo 18.15 · Yle TV1
- . la 14.3. klo 18.15 · Yle TV1
- . la 21.3. klo 18.15 · Yle TV1
Klipit
Strömsö
Lauantaisin klo 18.15, Yle TV1
Vapaa-ajan ohjelma, jossa käsitellään mm. ruuanlaittoa, puutarhanhoitoa, askartelua ja puutöitä. yle.fi/stromso
Ohjelmaan liittyvää
Strömsö: Artikkelit
-
Juustopanerointi tekee arjesta rapsakkaa juhlaa – kokeile italialaista piccataa porsaankyljyksestä, kalasta tai broilerista
-
Kylvä keittiöpuutarhasi, kun lumi on maassa – niin pidennät satokautta
-
Tee puutarhatyöstä helppoa – rakenna viljelylaatikot
-
Talvi vaatii lämpimiä voileipiä avotulen ääressä – kokeile Strömsön täytettyjä saksalaisia voileipiä
-
Mitä sinä keräilet? Lähetä kuva kokoelmastasi Strömsöhön
-
Kestävää ajattelua keittiöön - nollaa ruokahävikki vale-enchiladoilla, heraleivällä ja itävaltalaisilla knöödeleillä