Katsottavissa ulkomailla
Patakakkonen

Häränhäntää ja satakuntalaisia perinneruokia

  • 29 min
  • toistaiseksi

Jaakko Kolmonen ja Sirkka Gustafsson valmistavat häränhäntävuokaa ja -keittoa. Eila Kallio esittelee tyrvääläisen silakkaleivän, Helmi Kaunismäki harjavaltalaisen siikakeiton ja Helmi Pitkäniemi lavialaisen klimppisopan. (16.2.1988)

Ohjelman tiedot

Kuva 4:3

TV-lähetyksen ääniraidat suomi mono

Katsottavissa ulkomailla

Lähetykset

Näytä lisätiedotPiilota lisätiedot

Jaksot

Ei tulossa olevia jaksoja

Patakakkonen

Keittiömestari Jaakko Kolmonen johdattaa katsojat perinneruokapatojen äärelle ja valmistaa muun muassa majavapaistia, kaalikääryleitä ja karjalanpiirakoita. Vuoden 1988 Patakakkosen jaksoissa tutustutaan myös eksoottisempiin makuihin sekä opetellaan syömään ruotsinlaivan seisovasta pöydästä. Kolmosen aisaparina nähdään Sirkka Gustafsson sekä useita asiantuntijavieraita.

Katso myös

    Muualla Yle.fi:ssä