Katsottavissa ulkomailla
Patakakkonen

Savuporomunakasta ja muita Lapin herkkuja

  • 30 min
  • toistaiseksi

Sirkka Gustafsson ja Jaakko Kolmonen valmistavat savuporomunakasta. Leipurimestari Timo Takkinen esittelee lappilaisten leipomotuotteiden valmistusta. Paliskuntien yhdistyksen puheenjohtaja Veikko Huttu-Hiltunen kertoo savuporon valmistuksesta. (15.3.1988)

Ohjelman tiedot

Kuva 4:3

TV-lähetyksen ääniraidat suomi mono

Katsottavissa ulkomailla

Lähetykset

Näytä lisätiedotPiilota lisätiedot

Jaksot

Ei tulossa olevia jaksoja

Patakakkonen

Keittiömestari Jaakko Kolmonen johdattaa katsojat perinneruokapatojen äärelle ja valmistaa muun muassa majavapaistia, kaalikääryleitä ja karjalanpiirakoita. Vuoden 1988 Patakakkosen jaksoissa tutustutaan myös eksoottisempiin makuihin sekä opetellaan syömään ruotsinlaivan seisovasta pöydästä. Kolmosen aisaparina nähdään Sirkka Gustafsson sekä useita asiantuntijavieraita.

Katso myös

    Muualla Yle.fi:ssä