Tee itse kombuchaa
- 29 min
- toistaiseksi
Fermentoitua trendijuomaa, kombuchaa, voi valmistaa helposti ja halvalla itsekin. Elin oppii, kuinka ruusut selviävät saaristossa, ja Anders tuo meille ruotsalaisia kahvitteluperinteitä mehevän mantelikakun muodossa. yle.fi/stromso
Linkit ja artikkelit
Ohjelman tiedot
Alkuperäisnimi Strömsö 2019 TV och Arenan
Kuva 16:9 HD
TV-lähetyksen ääniraidat ruotsi 5.1-ääni
Tekstitys suomi ohjelmatekstitys (ruotsi) ruotsi
Katsottavissa ulkomailla
Lähetykset
- Yle TV1
Jaksot
-
Historiallisia jouluruokia Kokki Kenny Sundqvist työskentelee historiallisten ruokien parissa. Nyt hän vie katsojat jouluiselle aikamatkalle sellaisten ruokien pariin kuin 1700-luvun kardemummaperunat ja punajuuriohukaiset.28 min Käynnistä ohjelma
-
Hapantaikinaa ja veistämistä Kokki Julien Huéber leipoo aitoa hapanjuurileipää. Hän on löytänyt 1700-luvun käsikirjasta nykyistä yksinkertaisemman tavan leipoa hapanjuurella. Lisäksi Jim kertoo veistämisestä ja Lee linnunruoasta.28 min Käynnistä ohjelma
-
Sienimestarin pikkupurtavat Robin Libäck on yksi Suomen harvoista ammattimaisista sieniviljelijöistä. Hän näyttää Nickelle, kuinka helppoa on tehdä viljellyistä sienistä sienisalaatti ja "svilliä", vegaanin sienisilliä.28 min Käynnistä ohjelma
-
Kuivakukkia ja kynttilöitä retrohengessä Floristi Nina Överholm tekee Elinin kanssa kransseja 80-luvun tyyliin kuivakukista. Camilla valaa kynttilöitä hiekkaan, ja Ella kokkaa jouluisia kalkkunapullia.28 min Käynnistä ohjelma
-
Kuvanveistoa moottorisahalla Taitelija Ulla Haglund veistää puuta moottorisahalla. Hänen käsissään kannosta voi tulla mitä tahansa. Nyt hän käyttää Nickelle, kuinka se käy.28 min Käynnistä ohjelma
-
Viidakkoseinät ja kasviterraario Lena ja Elin tekevät erilaisista minikasveista kasviterraarion. Siihen ei tarvita muuta kuin iso lasimalja ja vähän multaa. Camilla maalaa seinille viidakon, ja Lee letittää pellavahuovasta koreja.28 min Käynnistä ohjelma
-
Kiven halkaisua ja kakkua Kestävyys on Jimin johtoajatus, kun hän alkaa rakentaa puutarhaan uutta kivipenkkiä. Hän näyttää Nickelle, kuinka käytellään timanttiporaa ja kiiloja.28 min Käynnistä ohjelma
-
Tilkkutöitä ramikankaasta Kolmio on tilkkutöissä suosittu ja monipuolinen muoto. Lee näyttää, kuinka ommellaan kalanruotokuviota. Lisäksi hän kokeilee kangasta, jota valmistetaan nokkosiin kuuluvasta ramista eli kiinanruohosta.28 min Käynnistä ohjelma
-
Biojätteet mullaksi bokashi-menetelmällä Suomessa päätyy vuosittain jätteisiin 400 miljoonaa kiloa elintarvikkeita. Samaan aikaan ruokamultakerros köyhtyy.27 min Käynnistä ohjelma
-
Sushia aloittelijoille Nicke ottaa haasteen vastaan ja opettelee tekemään sushirullia. Vietnamissa sushimestarin opissa ollut Hang Doan kertoo hänelle parhaat niksinsä.28 min Käynnistä ohjelma
-
Monoprinttejä ja marjaviinejä Elin kokeilee monoprinttausta taiteilija Bekim Hasajn kanssa. Monoprintti on yksinkertainen painotekniikka, joka tuo vastapainoa Hasajn suurille seinämaalauksille.28 min Käynnistä ohjelma
-
Kookospähkinöitä ja selviytymistä Kokki Michael Björklund voitti tänä vuonna Ruotsin Selviytyjät-kisan.28 min Käynnistä ohjelma
Klipit
Strömsö
Lauantaisin klo 18.15, Yle TV1
Vapaa-ajan ohjelma, jossa käsitellään mm. ruuanlaittoa, puutarhanhoitoa, askartelua ja puutöitä. yle.fi/stromso
Ohjelmaan liittyvää
Strömsö: Artikkelit
-
Tee kuusenoksista kestävä, kutsuva ja hyväntuoksuinen matto portaille
-
Lee ja Camilla tekevät lintuhäkkejä vanhoista kakkumuoteista ja metallilangasta – tästä saat vinkkejä koristeisiin, joita on helppo muunnella vuodenajan mukaan
-
Pidätkö pullista? Silloin kardemummaperunat on ehkä sinun juttusi
-
Viinissä haudutettua lohta sekä kapriksia, neilikoita, voita ja punasipulia – voiko näistä aineksista tulla muuta kuin hyvää?
-
Tänä vuonna Strömsön joulukinkku kuorrutetaan piparkakkumurulla – maukas sekoitus makeaa ja suolaista
-
Helppotekoinen valkokaalimuhennos rapealla juustokuorella – edullista arkiruokaa pikku twistillä