Voiko tätä syödä?

Roadtrip ruoan tulevaisuuteen

Jaksot

Ei tulossa olevia jaksoja

Klipit

Voiko tätä syödä?

Roadtrip ruoan tulevaisuuteen

Lihaa laboratoriosta, proteiinia ilmasta, munaa ilman kanaa? Huippukokki Henri Alén ja tiedenörtti Lauri Reuter kiertävät maailmaa Japanista Meksikoon selvittämässä, mitä lautasellasi on tulevaisuudessa. Mitä käy lempiruoillemme, kuten hampurilaisille, sushille ja oluelle, kun planeetta ei kestä nykyistäkään ruoantuotantoa? Katoavatko jotkin ruoat kokonaan ja mitä saamme tilalle? Henri ja Lauri testaavat mm. solulihaa, geenimuunneltua eläintä, "verta" vuotavaa kasvispihviä ja olutta virtsasta. Ylen alkuperäissarja on pohjoismainen yhteistuotanto.

Katso myös

    Muualla Yle.fi:ssä