Miksi ruoka herättää niin paljon tunteita?

Tällä viikolla somessa on vellonut suuri maitosota. Se sai alkunsa Oatlyn kampanjasta, jossa muun muassa satoihin tuhansiin suomalaiskoteihin lähetettiin Maitomyytit-kirjanen. Eläinperäisten tuotteiden käyttö on tapetilla tasaiseen tahtiin, mutta miksi juuri maito herättää näin kuumia tunteita puolin ja toisin? Vieraina mm. Lihan loppu -kirjasta tunnettu toimittaja, kirjailija ja aktivisti Suvi Auvinen ja Helsingin yliopiston ravintsemustieteiden professori Mikael Fogelholm.