Kainuussa korvasienikausi on nyt parhaimmillaan

Muissa Pohjoismaissa korvasientä ei suositella syötäväksi, eikä sitä saa myydä. Kuinka korvasieni kannattaa käsitellä ennen ruoanlaittoa? Kuvaus ja editointi: Antti Tauriainen / Yle