Kun kirjailija Helena Sinervo lähti kolme vuosikymmentä sitten interrail-matkalle, hän opetteli Tanskan salmissa huutamaan ranskaksi apua. Pian hän tapasi miehen, joka osasi viheltää puhtaasti Schubertin laulun Forelli. Kumpikaan näistä yksityiskohdista ei ollut sattumaa.
Saaliseläimen vaistot on tositapahtumiin perustuva tarina siitä, miksi ihmisenkin kannattaa luottaa vaistoihinsa.
Käsikirjoitus Helena Sinervo, kertojana esiintyy näyttelijä Timo Torikka. Ohjelmassa puhutaan Jean Gervierista, hänen nimensä on muutettu.
Äänisuunnittelu: Kai Rantala
Ohjaus: Suvi Sinervo
Tuottaja: Hannu Karisto.