Risto Nordellin puhetta ja musiikkia. Ohjelman ensilähetys oli joulukuussa 2018.
Ohjelmassa kuultiin seuraavat musiikit:
Aleksandr Kastalski: Kanssamme on Jumala
(Viron filharmonian kamarikuoro, joht. Paul Hillier)
J.S. Bach: Kantaatti nro 131 Aus der tiefen rufe ich Herr zu dir
(Englannin barokkisolistit ja Monteverdi-kuoro, joht. John Eliot Gardiner)
Johnann Schelle: Uns ist ein Kind geboren
(Musica Fiat Köln, joht. Roland Wilson)
Dietrich Buxtehude: Preludium
(Martin Rost, Stralsundin Mariankirkon urut)
Thomas Tallis: Puer natus est nobis
(The Tallis Scholars, joht. Peter Phillips)
Johann Kuhnau: Magnificat
(Rheinische Kantorei, joht. Hermann Max)
RISTON JOULUSILAKAT
Pyyhi kuivaksi 600 gr silakkafileitä.Asettele ne alustalle nahkapuoli alaspäin. Suolaa ja pippuroi maltilla.
Purista jokaiselle fileelle kohtuullinen tippa makeaa chilikastikketta ja lisää tillisilppua. Kääri fileet rullalle ja lado kauniisti vieri viereen voideltuun uunivuokaan.
Tee kastike, johon tulee vajaa desi ketsuppia ja täytä desinmitta maustamattomalla tomaattimurskalla. Lisää loraus ruokaöljyjä, ja omenaviinietikkaa ja kermaa niin paljon kuin sielu sietää.
Kaada kastike fileille, koristele tillillä ja lisää halutessasi hieman juustoraastetta. Paista puoli tuntia 180 asteessa. Maistuu sekä lämpimänä että kylmänä ruisleivän kera. Sopii mainiosti myös perunamuhennoksen kera.
Siirry sarjan sivulle arrow_forward_iosJAA:
